HACCP : Formation spécifique en hygiène alimentaire adaptée à l'activité des établissements de restauration commerciale.

Pizzeria, Food truck, Camion Pizza, Pizza

Objectif :

La formation HACCP peut-être prise en charge via le compte CPF. Le module HACCP de 14 heures se déroule en FOAD (Formations Ouvertes et à Distance).

Il vous suffit d’être muni d’un ordinateur et d’une bonne connexion internet.

Hygiène alimentaire

Responsabilités

Obligations

Maîtrise sanitaire

Autocontrôles

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