Formé par Pizzacademy il y a plusieurs années Stéphane LASSAUX à d’abord eux un camion pizza avant de s’installer en fixe à Aniche sur four à gaz.
Un peu plus d’un an plus tard, son envie de transmettre aux autres est toujours intacte et il décide de rejoindre l’équipe de formateurs de Pizzacademy. Des projets plein la tête mais si vous souhaitez les connaitre il faudra venir vous former chez lui…
Formation Pizzaiolo sous forme de cours particuliers en four à gaz à Aniche 59
BASE AU MÉTIER DE PIZZAÏOLO
À votre écoute