Titulaire d’une licence des sciences de l’éducation et des métiers de la formation, Laurent possède une expérience de 18 années dans le domaine de la formation pour adultes au sein de l’Éducation nationale.
En 2019 il décide de vivre de sa passion et devient gérant d’un food truck pizza et spécialités italiennes après une formation avec Cyril TRINEL champion de France 2015, 3e aux mondiaux de 2012 quand son père Bruno TRINEL finit 1er français du championnat du monde 2012.
Un peu plus d’un an plus tard, son envie de transmettre aux autres est toujours intacte et il décide de rejoindre l’équipe de formateurs de Pizzacademy. Des projets plein la tête mais si vous souhaitez les connaitre il faudra venir vous former chez lui…
Formation Pizzaiolo sous forme de cours particuliers en camion pizza four à Gaz. LERCARA Pizza à Férin 59
BASE AU MÉTIER DE PIZZAÏOLO
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Environ 50€ / nuit
Hôtel Kyriad Douai
ZAC du Luc Rue Barack Obama, 59187 Dechy
À votre écoute